2010年3月8日月曜日

ラーメン屋の梅屋

赤坂の法務局の近くに、和孝(わこう)という居酒屋がある?(当時はお世話になった)

その隣に、梅屋というラーメン屋があったのだが、ご主人が亡くなった後、奥さんが高齢だったので、もう商売はしないというう事になった。

平成8年頃だっただろうか。10坪ほどのその店を『何か使わない』と言われ、スナックを作ることになった。

途中のいきさつは、省くが(言えない)

水道、電気、ガス、内装.全て、夜中に行っていたのだが、

和孝(わこう)のおかみさんが、不審に思いのぞきに来たのが縁であった。

何度も駐車違反を、助けられた。(ないしょだが)


スナックは、半年ほど営業して、閉店することとなったが、一度も赤字になることはなかった。

現在の内装の仕事の基礎(美容師なのだが)は

ここで、培われたと思う。

ガス配管については、西部ガスの検査でやかましく怒られて以来、やっていないが。


床の設置や、水道の配管は、楽しくて仕方なかった。


その後、美容室の改装を、10件行った(しろうと工事で)が、今のところ、クレームは出ていない。



現在のうちの店は、完全な(しろうと工事)実験場と、化している。

(これも写真ないとわからないとはおもいますが)

現在は引っ越された、梅屋の奥さんと、最近ご無沙汰の和孝(わこう)のおかみさんに、感謝。  

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